Poznaj naszą kuchnię

Menu

Przystawki

Tatar z polędwicy wołowej 52 zł

cebula/ ogórek konserwowy/ majonez lubczykowy/ żółtko

52 zł

Krewetki tygrysie w sosie maślanym 51 zł

grzanka/ pietruszka/ pepperoni/ cukinia/ zioła/ szpinak

51 zł

Pierś z kaczki 55 zł

kompresowane jabłko/ puree z jabłka/ marynowany burak

55 zł

Ser Gouda panierowany na sałatce 49 zł

dressing malinowy/ mix sałat/ winogrono jasne/ pomidory koktajlowe

49 zł

sałaty

Sałata Browarna 51 zł

mix sałat/ pieczony burak/ gruszka/ figa/ pomidorki koktajlowe/ szynka parmeńska/ orzechy włoskie/ sos gorgonzola

51 zł

Sałata Cezar 42 zł

kurczak/ boczek wędzony/ jajko/ sałata rzymska/ grzanki/ parmezan

42 zł

Sałata z wątróbką 42 zł

suszone pomidory/ mix sałat/ pomidorki koktajlowe/ jabłko karmelizowane/ dressing musztardowo-miodowy/ grzanki

42 zł

zupy

Rosół z domowym makaronem 23 zł

23 zł

Żurek na domowym zakwasie 25 zł

jajko/ biała kiełbasa

25 zł

Krem pomidorowy z pesto 23 zł

23 zł

ryby

Łosoś w sosie mango 66 zł

czarna soczewica/ kapusta biała słodko-kwaśna z sezamem

66 zł

Dorsz w cieście piwnym 62 zł

frytki/ sos tatarski/ surówka z białej kapusty

62 zł

Halibut 70 zł

kawior z łososia/ crunch pomidorowy/ por confit/ groszek/ szalotka/ brokuły/ sos estragonowy

70 zł

Mięso

Kaczka połówka w sosie własnym 70 zł

pyzy/ kapusta modra z wiśniami

70 zł

Schabowy 51 zł

pieczone ziemniaki/ kapusta zasmażana z boczkiem

51 zł

Stek z polędwicy wołowej 94 zł

frytki z batatów/ zielona sałata na roszponce

94 zł

Polędwica wieprzowa 64 zł

krokiety ziemniaczane/ buraki zasmażane/ majonez cebulowy/ sos demi glace

64 zł

Kurczak po prowansalsku 58 zł

puree z batatów/ krokiety ziemniaczane/ pieczony kalafior/ sos żurawinowy

58 zł

Policzki wieprzowe 59 zł

puree ziemniaczane/ buraki zasmażane/ sos miodowo-piwny na warzywach okopowych

59 zł

Risotto grzybowe z polędwicą wieprzową 63 zł

chipsy z boczku

63 zł

Szarpana wieprzowina 51 zł

smażona pyza/ jarmuż/ majonez

51 zł

Udo z kurczaka 57 zł

gratin ziemniaczany/ marchewka bbq/ chruch z chorizo/ sos drobiowy

57 zł

dania wegetariańskie

Lasagne z bakłażana 43 zł

sos mozzarella/ parmezan/ bazylia

43 zł

Bifteki z ciecierzycy 40 zł

na sałatce/ dip szczypiorkowy

40 zł

pierogi

Pierogi z mięsem 29 zł

okrasa z cebuli i boczku

29 zł

Pierogi z serem i ziemniakami 27 zł

okrasa z cebuli

27 zł

Pierogi z kaczką 39 zł

sos pomarańczowy/ borowiki

39 zł

makarony

Tagliatellez kurczakiem 39 zł

szpinak/ czosnek/ pomidorki koktajlowe/ sos śmietanowy

39 zł

Tagliatelle z łososiem 45 zł

szpinak/ czosnek/ pomidorki koktajlowe sos śmietanowy

45 zł

Tagliatelle z krewetkami 49 zł

sos aglio olio / pomidorki koktajlowe

49 zł

Tagliatelle z pesto ziołowym 39 zł

pomidorki koktajlowe

39 zł

Tagliatelle z borowikami 52 zł

polędwiczka wieprzowa/ papryczka chilli/ sos śmietanowo-borowikowy

52 zł

Kopytka z chorizo 43 zł

suszone pomidory/ szpinak/ sos śmietanowy/ czosnek/ pomidorki kotajlowe

43 zł

Lasagne po bolońsku 49 zł

mozzarella/ parmezan

49 zł

desery

Miodownik 30 zł

krem mascarpone/ kajmak/ mus miodowy/ żelka pomarańczowa z figami

30 zł

Creme Brulee 30 zł

konfitura z malin i żurawiny/ biszkopt czekoladowy

30 zł

Tarta migdałowa 31 zł

pieczona gruszka/ orzechy pekan/ sos klonowy/ żelka mandarynka

31 zł

Sernik pistacjowy 31 zł

mus z białej czekolady z herbatą cytrynową i płatkami róży/ lody prażona pistacja

31 zł