Menu

Przystawki 

Deska wyrobów Browarnej Przystani  38 zł.

Tatar z polędwicy wołowej, żółtko z kury zielononóżki,  sos kaparowy, kiszony czosnek,podpłomyk  39 zł.

Węgorz smażony w zalewie octowej, czarny chleb, masło grzybowe   45 zł.

Bigos a wędzonych żeberkach z domową kiełbasą, placek chlebowy na piwie gryczanym 29 zł.

Łosoś wędzony w palonym sianie, placek ziemniaczany, marynowany fenkuł, kwaśna śmietana 32 zł.

Matias marynowany w oleju, pieczony burak, zielone jabłko, wędzony majonez, chrust z pora 36 zł.

Sałata z pieczonego kalafiora, wędzona polędwiczka wieprzowa, kasztany, smażone kurki, suszona śliwka 32 zł.

Sałatka z kiszonymi pomidorami, pieczona pietruszka w miodzie, ser lazur złocisty, jarmuż 28 zł.

Zupy

Zupa rybna na pomidorach, pieczony dorsz, wędzony łosoś 19 zł.

Bulion drobiowo – wołowy, pieczona marchew, pierożki cielęce, lubczyk 18 zł.

Żurek z kiełbasą na domowym zakwasie, jajko kury zielononóżki 18 zł.

Pierogi i makarony

Domowy makaron z wołowiną, borowik, tymianek, śmietana 39 zł.

Makaron świderki z kurkami, pieczony kalafior, suszony pomidor, czosnek,

pietruszka, olej 36 zł.

Pierogi z mięsem z pieczonych żeberek, sos kurkowy 33 zł.

Pierogi z serem twarogowym, prażona cebula, palone masło 26 zł.

Dania Główne

Schabowy z kością, ziemniaczki pieczone w mundurkach, kapusta zasmażana 47 zł.

Kaczka pieczona z warzywami, domowe pyzy, burak marynowany w miodzie sos pieczeniowy 62 zł.

Zraz wołowy z boczkiem, kasza pęczak z borowikiem, kapusta modra z wiśniami 46 zł.

Pieczone udko z kurczaka, ryż maślany, smażone kurki z zielonym groszkiem 43 zł.

Stek z polędwicy wołowej, ziemniaki pieczone w mundurkach, masło tymiankowe, pieczone pomidory 89 zł.

Kotlety jagnięce, puree z batatów, duszony jarmuż  92 zł.

Pieczona karkówka w czosnku niedźwiedzim, kopytka, kapusta modra z wiśniami 46 zł.

Filet z karmazyna, ziemniaki marynowane w gorczycy, pieczony por 59 zł.

Turbot pieczony w maśle tymiankowym, pieczony kalafior, sos ze smardz 79 zł.

Dla malucha

Krem pomidorowy 9 zł.

Fileciki drobiowe w chrupiącej panierce, frytki, surówka 15 zł.

Kopytka z masełkiem 9 zł.

Pyzy z sosem 9 zł.

Makaron spaghetti w sosie pomidorowym 9 zł.

Desery 

Pieczony sernik na korzennym spodzie, konfitura malinowa 19 zł.

Kostka czekoladowa, cytryna, krem czekoladowy, prażone migdały 19 zł.

Szarlotka na miodowym spodzie, krem waniliowy, kokos 18 zł.

Naleśniki z serkiem waniliowym, sos truskawkowy 18 zł.

Lady naturalne tradycyjne (1 porcja) 6 zł.

Dodatki:

Bita śmietana 3 zł.

Owoce 5 zł.